Katie Price, znana pod pseudonimem Jordan urodziła się jako Katrina Amy Alexandria Alexis Infield, w angielskim mieście Brighton, w którym dorastała. Babcia od strony matki jest Żydówką.

Katie przyjęła nazwisko Price, po tym jak jej matka ponownie wyszła za mąż. Ma starszego brata, Daniela, który również zrezygnował z nazwiska biologicznego ojca oraz przyrodnią siostrę, Sophie Price.

Jej decyzja o rozpoczęciu kariery w modelingu związana była z sugestią przyjaciela, by wysłała do agencji modelek swoje profesjonalne zdjęcia i filmy. Materiały przesłane zostały do agencji w Londynie i ku zdumieniu Katie, firma zaprosiła ją na sesję zdjęciową i zaproponowała kontrakt. Jordan to przydomek nadany jej w czasach, kiedy pozowała topless. Zdjęcia z tego okresu publikowane były na trzeciej stronie dziennika The Sun.

Uzyskawszy odpowiednią popularność i pozycję, stała się ulubioną modelką w magazynach dla mężczyzn. Sukces skłonił Katie do chirurgicznego powiększenia biustu, mimo sprzeciwu i ostrzeżeń ze strony rodziny i przyjaciół. Rozmiar jej biustu jest nieproporcjonalnie duży w stosunku do drobnej sylwetki.

Katie Price to obecnie osobowość telewizyjna. Jest autorką książek oraz uczestniczką programów reality show opisujących jej prywatne życie : Jordan: Living With a dream (Channel 4), Jordan: The Truth About Me, Jordan: Model Mum, Jordan: You Don't Even Know Me (BBC Choice), Jordan Gets Even (Five) and the series When Jordan Met Peter (ITV), Jordan & Peter: Laid Bare (ITV2), Jordan & Peter: Marriage and Mayhem (ITV2) oraz serii the Katie & Peter , włączając Katie & Peter: The Next Chapter (ITV2) i Katie & Peter: The Baby Diaries. Katie & Peter zostało ciepło przyjęte w Stanach Zjednoczonych, umacniając w ten sposób pozycje modelki w show biznesie.

Prywatnie modelka jest byłą żoną australijskiego piosenkarza Peter'a Andre i mamą trójki dzieci.